Jessica Jaymes urodziła się 8 marca 1979 roku w Anchorage na Alasce jako Jessica Redding. Wczesne lata spędziła na Alasce, wychowywana przez ojca, agenta Agencji ds. Walki z Narkotykami i tajnego policjanta, oraz matkę, gospodynię domową. Po tym, jak jej rodzice rozstali się, gdy miała trzy lata, ze względu na karierę ojca często przeprowadzała się, aż jako nastolatka osiedliła się w Arizonie. Ukończyła Hamilton High School w Chandler w Arizonie w 1997 roku i przez krótki czas pracowała jako nauczycielka w szkole podstawowej, zanim zaczęła szukać innych możliwości. Jej pochodzenie etniczne było mieszanką czeskiego i francuskiego pochodzenia od jej matki oraz rdzennych Amerykanów z plemienia Seminole od ojca i identyfikowała się jako Amerykanka. Zawodowo była znana jako Jessica Jaymes – pseudonim sceniczny, który wybrała po wejściu do branży dla dorosłych, a od czasu do czasu pojawiała się jako „Jessica James”. Jej przygoda z treściami dla dorosłych rozpoczęła się w 2002 roku w wieku 23 lat, kiedy zaczęła striptiz w Tucson w Arizonie, po tym, jak nie była zadowolona z nauczania. Przypadkowe spotkanie w klubie z agentem branży dla dorosłych doprowadziło do jej pierwszej sesji z Hustlerem, gdzie została pierwszą modelką kontraktową magazynu i w sierpniu 2004 roku otrzymała tytuł „Miodu Roku”. Jessica współpracowała z czołowymi studiami i stronami internetowymi, w tym Hustler, Digital Playground, Vivid Entertainment, Wicked Pictures, Brazzers, Naughty America, Penthouse, Evil Angel i własną firmą produkcyjną Spizoo. Jej filmografia obejmuje ponad 300 tytułów, w tym znaczące filmy, takie jak Jessica Jaymes Unleashed, Gwiazdy porno Like It Big, Jessica’s Girls i Black in White 2. Najbardziej znana była ze swoich hardcorowych scen z chłopakami i dziewczynami, występów międzyrasowych i treści o tematyce lesbijskiej, a wyróżniające się prace w Jessice Drake’s Guide to Wicked Sex: Anal Edition i Busty Cops. Współpracowała z takimi artystami jak Prinzzess, Jessica Drake, Lisa Ann, Nikki Benz, Tommy Gunn i Johnny Sins. Jej kariera przyniosła nominacje, takie jak Najlepsza Nowa Gwiazdka AVN (2006), Artystka Roku XBIZ (wieloletnia) i Najlepsze Cycki NightMoves (2012). Zdobyła nagrodę AVN w 2011 r. za najlepszą scenę seksu grupowego za film Pornstars Punishment 2, a w 2018 r. została wprowadzona do Galerii sław AVN. W chwili śmierci nie była aktywna na platformach subskrypcyjnych takich jak OnlyFans, chociaż Spizoo w dalszym ciągu zarządzało swoimi starszymi treściami. Jessica miała 170 cm wzrostu, krągłą, cycatą budowę i mierzyła około 36D-22-33 cali. Jej piersi miały miseczkę D, powiększoną operacyjnie z naturalnego rozmiaru, do czego otwarcie się przyznała. Miała kilka tatuaży: duży kwiatowy wzór w dolnej części pleców, napis „Jaymes” na prawym przedramieniu, serce na lewym nadgarstku i mały wzór na prawej kostce wraz z kolczykiem w pępku. Potwierdziła, że ​​powiększyła piersi i plastykę nosa, ale nie ujawniła, jakie operacje miała na ustach, pośladkach ani gdzie indziej. Mężczyźni często podziwiali jej zmysłową sylwetkę, zwłaszcza uwydatnione piersi, wąską talię i okrągłe biodra, które często podkreślano jako atrakcyjne. Jej zmysłowy wygląd brunetki, ochrypły głos i odważna energia na ekranie zostały uznane za seksowne, a połączenie uroku i surowej pasji dodało jej uroku. Fani chwalili jej kształt klepsydry i wyraziste piwne oczy, uznając jej imponującą prezencję i wszechstronność za wyjątkowe cechy. Najbardziej znana była z aktów seksualnych, takich jak głębokie gardło, sceny analne i seks grupowy, co pokazało jej intensywność i pewność siebie. Jessica zidentyfikowana jako biseksualna, co widać po jej różnorodnej pracy na scenie i relacjach osobistych, w tym po krótkim romansie z Nikki Benz i randkach poza ekranem. Spotkała się z drobnymi kontrowersjami, takimi jak aresztowanie w 2010 r. za publiczne zatrucie (później wycofane) i spekulacje medialne na temat jej życia osobistego, ale zachowała skupienie zawodowe. Jessica zmarła 17 września 2019 roku w wieku 40 lat w swoim domu w North Hills w Kalifornii. Przyjaciel stwierdził, że nie odpowiada po kilku dniach nieodebranych połączeń, Sekcja zwłok koronera hrabstwa Los Angeles wykazała, że ​​jej śmierć nastąpiła z przyczyn naturalnych, a konkretnie z napadu padaczkowego związanego z padaczką w wywiadzie, spotęgowaną chronicznym używaniem alkoholu. Raporty toksykologiczne wykazały obecność w jej organizmie leków na receptę i alkoholu, choć nie uznano ich za główną przyczynę. W chwili śmierci Jessica przerzuciła się na produkcję za pośrednictwem Spizoo i odkrywanie możliwości, jakie daje mainstream, w tym występy w programach Celebrity Big Brother (2008) i Celebrity Rehab na VH1. Od początku 2025 r. jej dziedzictwo będzie kontynuowane dzięki zarządzaniu jej treściami przez Spizoo.