Adriana Bombom na początku swojej kariery mieszkała w sierocińcu i pracowała jako niania i sprzedawczyni. W 1996 roku została zaproszona do pracy w programie telewizyjnym Xuxa Park, gdzie brała udział w skeczu komediowym „Academia de ginástica da Xuxa”. Następnie pracowała jako tancerka w serialu Planeta Xuxa, gdzie według co najmniej jednego autora odegrała „drugorzędną, ale bardzo widoczną rolę”, dzięki czemu Xuxa mogła uniknąć oskarżeń, że do jej programu nie zatrudniano czarnych artystów.[4] Pracując tam, wydała singiel z dwoma piosenkami, które śpiewała w przerwach w programie. Piosenki to Dança da Bombom (Taniec Bombom) i Bom Apetite (Enjoy Your Meal). Brała udział w programach telewizyjnych A Turma do Didi, Zorra Total i Sob Nova Direção, wszystkie emitowane przez sieć telewizyjną Rede Globo. W Rede Bandeirantes Adriana Bombom tworzyła reportaże dla programów telewizyjnych, takich jak Leonor Corrêa i Leão Lobo. W 2006 roku zaczęła prowadzić program rozrywkowy Bom Demais, emitowany przez Rede Record z Rio de Janeiro. Zagrała także rolę w czterech filmach fabularnych, między innymi Xuxa Requebra w 1999 r. i Xuxa Popstar w 2000 r., i była bohaterką dwóch krótkich tematów, między innymi A incrível história da mulher que mudou de cor w 2004 r. We wrześniu 2004 r. pojawiła się na okładce brazylijskiego magazynu dla dorosłych „Sexy” , będąc jedną z niewielu czarnych kobiet, które to zrobiły. W 2009 roku Adriana wzięła udział w drugiej edycji reality show Rede Record, A Fazenda 2, ale została wyeliminowana w trzecim tygodniu. Od stycznia 2025 r. Adriana zgromadziła 1,0 miliona obserwujących na Instagramie.