Adela Garcia jest dominikańską profesjonalną zawodniczką fitness IFBB i obecną panią IFBB Fitness Olympia. Adela urodziła się 1 grudnia 1971 roku w Cabrera na Dominikanie i w wieku ośmiu lat przeprowadziła się do San Juan w Portoryko. W szkole grała w softball, siatkówkę i koszykówkę. Zaczęła trenować siłowo w wieku 17 lat. Adela zaczęła startować w zawodach w 1995 roku, a jej celem było zostanie profesjonalistką fitness. Kartę zawodowca zdobyła w 1999 roku, wygrywając Mistrzostwa NPC USA w Fitness. W 2000 roku zadebiutowała zawodowo w zawodach Ms. Fitness International, zajmując ósme miejsce. Później tego samego roku zakwalifikowała się do zawodów Ms. Fitness Olympia 2000, zajmując dziewiąte miejsce w zawodach Jan Tana Classic. Adela zdobyła kilka tytułów zawodowych, w szczególności Fitness Olympia 2004 i 2006 oraz Fitness International 2004 i 2006. Przez kilka lat była żoną Briana Friedmansky`ego i startowała jako Adela Garcia-Friedmansky. Była zaręczona z kulturystą Lee Priestem. Według jego felietonu w Muscular Development Magazine Adela i Lee Priest nie są już razem i rozstali się w przyjaznych stosunkach.