Ashton Moore urodził się 31 marca 1976 roku w Newport Beach w Kalifornii. Wczesne lata spędziła w południowej Kalifornii, zanim przeniosła się do Scottsdale w Arizonie, gdzie się wychowała. Jako nastolatka, w wieku 17 lat, pracowała jako kelnerka w klubie ze striptizem, co wprowadziło ją do świata rozrywki dla dorosłych. Jej pochodzenie etniczne jest rasy kaukaskiej, głównie pochodzenia amerykańskiego. Zawodowo znana jest jako Ashton Moore i nie posiada żadnych powszechnie znanych pseudonimów poza okazjonalnymi błędami ortograficznymi, takimi jak „Ashton More”. Jej przygoda z treściami dla dorosłych rozpoczęła się w 1998 roku w wieku 22 lat, kiedy podczas tańca house w Arizonie przesłała zdjęcia do konkursu Hot Body International. Zajmując trzecie miejsce w konkursie, przyciągnęła uwagę agentów, co zaowocowało współpracą z fotografką Suze Randall i jej pierwszym filmem dla dorosłych „Naga prawda” w tym samym roku. Ashton współpracowała ze znaczącymi studiami i stronami internetowymi, w tym z Jill Kelly Productions (JKP), gdzie była wykonawczynią kontraktową w latach 2002–2005, Club Jenna (2005–2007), Hustler, Digital Playground i Penthouse. Jej filmografia obejmuje ponad 150 tytułów, w tym filmy takie jak Erotic Focus, Jenna’s Provocateur, Killer Sex i The Scent of Passion. Najbardziej znana jest ze scen lesbijskich – na których skupiała się głównie przez lata w JKP – oraz przejścia na treści chłopięce i dziewczęce w Erotic Focus w 2003 roku, ze znakomitymi występami w Prowokatorze Jenny u boku Manuela Ferrary. Współpracowała z wykonawcami takimi jak Jenna Haze, Sophia Rossi, Stormy Daniels, Tyler Faith, Star E. Knight i Manuel Ferrara. Jej kariera przyniosła jej nominację do nagrody AVN 2007 za najlepszy związek w scenie seksu (film) dla Jenna’s Provocateur, choć nie wygrała. Obecnie nie jest aktywna na platformach subskrypcyjnych takich jak OnlyFans, ponieważ przeszła na emeryturę przed ich powstaniem. Fizycznie Ashton ma 160 cm wzrostu i cycatą, zwartą budowę, a jego wymiary wynoszą około 36D-24-35 cali. Jej piersi mają miseczkę D i są powiększone dzięki operacji, do której dążyła na początku swojej kariery. Ma kilka tatuaży: małą różę w pobliżu pępka, dużą różę na prawym biodrze, króliczka Playboya na lewej piersi, nagą kobietę w kieliszku szampana na lewej kostce i napis „Brittany” na linii bikini. Nie ma aktywnych kolczyków, chociaż niektóre źródła podają, że miały je w przeszłości. Poza powiększeniem piersi nie potwierdziła żadnych operacji ust, pośladków, nosa ani innych miejsc. Mężczyźni często podziwiali jej kształtną sylwetkę, zwłaszcza uwydatnione piersi, wąską talię i zgrabne biodra, które często podkreślano jako atrakcyjne. Jej blond włosy, zmysłowa prezencja i zwarta, ale zmysłowa sylwetka zostały uznane za seksowne. Fani chwalili jej cycatą sylwetkę i klasyczny wygląd gwiazdy porno z lat 90., a połączenie uroku i wytatuowanych krawędzi ją wyróżnia. Najbardziej znana jest z aktów seksualnych, takich jak sceny lesbijskie i cycuszki, co odzwierciedla jej cechy fizyczne i skupienie na początku kariery. Ashton identyfikuje się jako osoba biseksualna i twierdzi, że jej pierwszy kontakt z kobietami miał miejsce podczas striptizu. Będąc w JKP, przez trzy lata unikała scen z chłopakami i dziewczętami. W swojej karierze nie spotkała się z większymi kontrowersjami, prowadząc stosunkowo dyskretne życie osobiste. Jest żoną mężczyzny o imieniu Jay, z którym ma dwójkę dzieci urodzonych w 1996 i 2000 r. Na początku 2025 r. Ashton Moore przeszła na emeryturę w branży dla dorosłych od 2007 r., po wygaśnięciu kontraktu z Club Jenna. Obecnie ma 49 lat i mieszka w Gilbert w Arizonie, mieszkając prywatnie z rodziną. Nic nie wskazuje na to, że była obecnie zaangażowana zawodowo w rozrywkę dla dorosłych lub gdziekolwiek indziej, co sugeruje, że po dziesięcioletniej karierze całkowicie wycofała się z życia publicznego.