Wystąpiła w kilku reklamach telewizyjnych i została Ambasadorem Dobrej Woli Organizacji Charytatywnej na rzecz Dzieci Niepełnosprawnych w Ameryce Południowej. Vaitiare była latynoskim rzecznikiem Miller Beer od 1993 do 1995. Występowała także w reklamach Cox Communications, Sears, J.C. Penney, Toyota, Coors Dry, Caroche Jeans-Spain i Honda-Tahiti. Zagrała w hiszpańskojęzycznej noweli Agujetas de color de rosa, którą obejrzano w 45 krajach. Wystąpiła także gościnnie w filmach Married... with Children, Out of the Blue i Acapulco H.E.A.T.. Zagrała rolę w filmie U.S. Marshals. Najbardziej znaną rolą Vaitiare była rola w Stargate SG-1, gdzie wystąpiła gościnnie w kilku odcinkach jako żona Daniela Jacksona, „Sha`re”.