Sarah Fredrika Sjöström (szwedzki: [ˈsɑ̂ːra ˈɧø̂ːstrœm], ur. 17 sierpnia 1993) to szwedzka pływaczka wyczynowa specjalizująca się w sprinterskich zawodach freestyle i motylach. Od 2023 roku zdobyła łącznie 21 medali indywidualnych na Mistrzostwach Świata na dystansie długim, więcej niż jakakolwiek inna pływaczka w historii. Sjöström jest jedyną pływaczką, która zdobyła pięć indywidualnych medali na jednych Mistrzostwach Świata FINA w pływaniu, czego dokonała w 2019 r. W 2021 r. Sjöström zdobyła łącznie ponad 1000 najcenniejszych punktów w karierze w Międzynarodowej Lidze Pływackiej i została pierwszą pływaczką w historii, która tego dokonała. W 2022 roku została pierwszą pływaczką z dowolnego kraju, która zdobyła łącznie 28 medali na Mistrzostwach Europy w pływaniu LEN. Zdobyła 112 medali na Pucharze Świata w pływaniu. Jest obecną rekordzistką świata na 50 m stylem dowolnym (długa trasa), 100 m stylem dowolnym (długa trasa), 50 m stylem motylkowym (długa trasa) i 100 m stylem motylkowym (długa trasa). Jest byłą rekordzistką świata na 50 m stylem dowolnym (krótki tor), 100 m stylem dowolnym (krótki tor), 100 m stylem motylkowym (krótki tor), 200 m stylem dowolnym (krótki tor) i sztafetą 4 × 50 m stylem zmiennym (krótki tor). Jest pierwszą Szwedką, która zdobyła złoty medal olimpijski w pływaniu. W 2017 i 2018 roku zwyciężyła w klasyfikacji generalnej Pucharu Świata w pływaniu. W 2022 roku została pierwszą pływaczką reprezentującą kraj w Europie, która zdobyła 10 złotych medali indywidualnych mistrzostw świata. Obecnie reprezentuje Energy Standard w Międzynarodowej Lidze Pływackiej.