Sarah Nurse (ur. 4 stycznia 1995) to kanadyjska zawodowa hokeistka grająca w PWHL Toronto w Professional Women`s Hockey League (PWHL) i kanadyjskiej reprezentacji hokejowej kobiet. Zadebiutowała w reprezentacji na Pucharze Czterech Narodów 2015. W 2018 roku reprezentowała Kanadę na Zimowych Igrzyskach Olimpijskich 2018, gdzie zdobyła srebrny medal. Jej sukcesy były kontynuowane, gdy strzeliła pierwszego gola w meczu o złoty medal w 2022 r., w którym Team Canada pokonała Stany Zjednoczone 3–2. Nurse została wybrana z drugiego miejsca w drafcie CWHL 2018 przez Toronto Furies. 6 września 2023 roku Nurse podpisała trzyletni kontrakt z franczyzą nowo utworzonego nowego PWHL w Toronto.