Leboeuf urodził się 13 grudnia 1985 roku w Montrealu w Quebecu. Do szkoły podstawowej uczęszczała do École Notre Dâme de Grace, a później do szkoły średniej do Villa Maria. Zadebiutowała jako Évelyne Boivin we francusko-kanadyjskim serialu telewizyjnym Virginie. Później zagrała Louise Lavigueur w serialu telewizyjnym Les Lavigueur, la vraie histoire w Quebecu, a ostatnio jako Apple w Turbo Kid. Zdobyła nagrodę Prix Jutra dla najlepszej aktorki drugoplanowej na 10. edycji Jutra Awards i otrzymała nominację do nagrody Genie dla najlepszej aktorki drugoplanowej na 28. edycji Genie Awards za rolę w filmie Moja córka, mój anioł (Ma fille mon ange) z 2007 roku. Otrzymała także nominacje do nagrody Canadian Screen Award dla najlepszej aktorki drugoplanowej w serialu dramatycznym za film 19-2 podczas 3. edycji Canadian Screen Awards i 4. Canadian Screen Awards. Nagrody i nominacje do Québec Cinéma dla najlepszej aktorki na 17. ceremonii wręczenia nagród Jutra dla Małej królowej (La petite reine) oraz na 18. edycji Quebec Cinema Awards dla Turbo Kid. [potrzebne źródło] Podczas 10. edycji Canadian Screen Awards w 2022 r. zdobyła nagrodę dla najlepszej aktorki w serialu dramatycznym za rolę Magalie Leblanc w filmie Transplant.[2]